中性脂肪とコレステロール

中性脂肪とコレステロールの問題は、欧米型食生活になった現代にとって非常に深刻な健康問題
となっています。外食産業の発達により肉食や揚げ物中心のお店が増え、テレビのグルメ番組なども
今では定番になっており、消費者の食欲を過剰に刺激している現状です。


そんな中、運動や食事によって中性脂肪とコレステロールを抑え、健康を支持しようとする本や
グッズ、食品も対抗するように増えてきました。


そこで、中性脂肪とコレステロールの問題について考えてみたいと思います。


まず、中性脂肪を下げて健康を維持するにはどうしたらいいのか?


まずは基本的に私達の食生活は油ものや肉食が多いことから、まずその摂取量を控えると同時に
たっぷりの緑黄色野菜、そしてお手軽な野菜ジュースなどを積極的に摂取することが急務でしょう。


外食が多い独身のサラリーマンなどは、野菜ジュースなどで補うのが得策だと思います。


また家で油料理などをするときは、健康エコナなどの体に脂肪がつきにくい油などを使うことが
いいのではないでしょうか?


次にコレステロールの問題については、善玉コレステロール(HDL)を増やし、悪玉コレステロール
(LDL)を減らすのがよいと言うのが一般的な常識です。


善玉コレステロールを増やす為には、少量の飲酒などによってその数値が上がることが確認されています。


しかし基本的にはやはり運動量を増やして善玉コレステロールを増やしてゆくのがベストですね。
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